寿司食べ放題+innovativeコース
120分

はじめの30分はSUSHIWORKS渾身のコース料理をご堪能いただきます。

30分以降はやま幸の中とろや赤身から人気の握り、いくらも食べ放題でご提供。
握りの他に手巻き寿司・まぐろ竜田など創作サイドメニューも食べ放題です。

2024年3月~飲み放題は宴会コースまたはラグジュアリーコースのお客様のみのご対応となりました。

女性男性共通・・・5,500円 税込

ご予約は大人2名様~承ります。

小学生(145cm未満)・・・4,000円 税込

145㎝以上の小学生は大人料金になります。

未就学児・・・ご入店不可

また、未就学児のご入店及び、

当店のお食事をお召し上がりになられない方のご入店はお断りしております。


また、こちらのコースはアレルギー対応を致しかねております。

menu

innovativeコース料理  【はじめの30分】

1st sushi
はじまりの一貫 やま幸生本まぐろ

Amuse

高知の恵み 茄子と鶏ハムのプレッセ~ショコラチュイル~

Appetizer

イノベーティブ茶碗蒸し トリュフ出汁仕立て

Appetizer

~お好きなお料理をおひとり様お一品お選びください~

(一例でございます。当日店内にて最新メニューをご案内いたします)

・豊洲市場より活締め鮮魚のカルパッチョ

・クロワッサンのガーリックトースト 雲丹ムースをのせて

・広島風 牡蠣のワンスプーン

2nd sushi

板長厳選 旬の一貫

Main

~お好きなお料理をおひとり様一品お選びください~

(一例でございます。当日店内にて最新メニューをご案内いたします)

・鮮魚のポワレ マッシュルームクリームソース

・彩りスチーム野菜と鶏もも肉の香草焼き 帆立塩を添えて

・数量限定 本まぐろの中落スチームグリル 特製ガーリックソース

・数量限定 鹿児島漁港よりカンパチのカマ焼き

Dolce

~お好きなデザートをおひとり様お一つお選びください~

・濃厚バニラのソフトクリーム

・飲むコーヒーゼリー

全ての食べ放題コースはアレルギー対応が出来かねます。

重度の食物アレルギーをお持ちのお客様のご予約は承れません。

お召し上がり頂けないコース料理がございましたら、コースのお料理を減らすことも

可能です。ご予約時に必ずお伝えください。

寿司食べ放題メニュー 【開始30分以降~食べ放題スタート】

ご注文時間60分

寿司食べ放題メニュー 

【開始30分以降~食べ放題スタート】

ご注文時間60分

握り
まぐろはすべてやま幸の生本まぐろ使用

・中トロ・赤身・えんがわ・真鯛・カンパチ・ホタテ・つぶ貝・小肌・アジ・サーモン・玉子・上穴子・うなぎ・いか・蒸し海老・赤海老・甘海老・中トロ炙り・サーモン炙り・えんがわ炙り・カンパチ炙り・赤海老炙り・イワシ炙り・シャコ・いか柚子胡椒握り・スモーク合鴨・生本まぐろ西京味噌炙り・カンパチ西京味噌炙り・エンガワ西京味噌炙り・サーモン西京味噌炙り・その他、旬の握りは店内モバイルオーダーにて

軍艦

・いくら・まぐろ山かけ・かに味噌・岩のり・シーフードサラダ・ネギトロ・ブリたたき・オマール海老味噌

手巻き

シーフード手巻き・ネギトロ手巻き・とろたく手巻き・鉄火手巻き・まぐろ山かけ手巻き

創作手巻き

・とろ炙りとトリュフ手巻き

本日の限定メニュー

・まぐろ皮ぽん酢・まぐろ竜田揚げ・まぐろの煮物

揚げ物

・蟹クリームコロッケ・たこの唐揚げ

逸品

・合鴨ロースといぶりがっこのポテトサラダ・玉子焼き

・本日の燻製(1組1皿限定)・炙りえんがわチャンジャ

・築地市場より漬物盛合わせ

汁物

・ねぎま汁・のり汁・あさり汁

※海の状況により品切れの際はご容赦下さいませ。

※一部メニューが変更となる場合がございます。予めご了承くださいませ。

プレミアムメニュー(1貫~追加料金でご注文可能です)

プレミアムメニュー
1貫~追加料金でご注文可能です

プレミアムメニュー

黒毛和牛の握り400円
特上雲丹軍艦400円
馬刺し軍艦350円

ドリンクメニュー
一例

食べ放題のご説明

メニューのご注文方法はすべてお客様のスマホからご注文していただくモバイルオーダーシステムを採用しております。
グループで1台、通信機能のあるスマートフォンまたはタブレットをご持参ください。

1.ご着席時

はじめに、コースのご説明をさせていただき、乾杯のドリンクをお伺い致します。

2.乾杯&innovativeコース料理提供スタート

はじめの30分間はSUSHIWORKS渾身のinnovativeコース料理をお楽しみください。

3.寿司&サイドメニュー食べ放題スタート

開始から30分後に食べ放題がスタートします。モバイルオーダーのご注文方法をスタッフが説明いたます。 食べ放題ご注文時間は60分間です。

5.追加の注文

お好きなお寿司とサイドメニューをご提供します。追加のご注文は随時受け付けております。お好きな商品をお好きなだけご注文いただけます(食べ残しは追加料金を頂戴しております。召し上がれる量のご注文をお願い致します。)

6.120分制LO30分前

ラストオーダー前にスタッフがお声がけを致します。残り時間内にモバイルオーダーにてご注文ください。デザートはお一人様おひとつまでです。

お席のご案内

2名席、4名席、6名席、ワンフロア貸し切り20名様以上など様々なシーンに対応できるお席をご用意しております。

お席のご指定はお断りしております。

団体様や貸切の宴会などは別途ご相談をお受けします。

フロア貸し切りをご希望の場合はお問合せください。